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    集团公司召开第36期读书会
    2019-03-06

            220日晚,集团公司第36期读书会在集团二楼会议室召开,来自各子分公司的60余名书会成员参加了书会,学习了《鼎泰丰自述-有温度的完美》这本书的推荐序言及第一部分一二章的内容,集团董事长张彬主持了书会。

    鼎泰丰是获评米其林一星餐厅的台湾知名餐饮名店,被《纽约时报》评选为“全球十大特色餐厅”之一,俘获了无数消费者的心,“有温度的服务”是鼎泰丰始终秉持的信念。通过学习这部分内容,董事长结合目前公司正大力投入和打造的百年品牌窝窝包子店,从窝窝店包子对员工的关爱、食材的讲究、工匠精神的倡导、服务细节、出餐率等方面指出窝窝包子做得好的一面与需要改进的一面。他让大家思考,怎样从品牌打造、服务等方面入手,担负起传承的使命,让窝窝包子发扬光大。

    (集团人力资源部)


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